Comment faire la Chebakia en images (Recette de Cuisine Chebbakia avec Photos) pour le Ramadan

recette Gateau Chebbakia, Recette Cuisine Ramadan

Voilà une recette de gateau pour le Ramadan, la Chebakia. Vous allez apprendre, en images, comment faire la Chebbakia, réussir vos gateaux en suivant les instructions de la recette de cuisine et en regardant simplement les photos qui sont très claires et même une vidéo du pliage de la Chebbakia.

Comment Faire Chebakia, Recette Cuisine Ramadan

Tout d'abord les ingrédients nécessaires :
- un kilo de farine
- 125 grammes de beurre fondu
- un verre d'huile d'olive
- une cuillière à café de cannelle moulue
- une cuillère à soupe d'anis bien moulu
- une cuillère à café de gomme arabique moulue avec un peu de sucre
- un verre de graines de sésame dorées à la poêle sèche et moulues
- deux cuillères à soupe de graines de sésame entières dorées à la poêle sèche
- un verre d'amande émondée dorée et bien moulue
- deux cuillères à soupe de vinaigre blanc
- une cuillère à soupe de levure boulangère
- une demi cuillère à café de levure chimique
- une grande pincée de sel
- 250 grammes de miel
- la moitié d'un cube de vrai de safran mis dans un peu d'eau de fleur d'oranger
- un verre bien rempli d'eau de fleur d'oranger

Ensuite voici comment préparer sa cuisine pour faire une bonne Chebakia :
Mélangez le tout sauf le miel et les graines de sésame non moulues. L’eau de fleur d’oranger doit suffire pour rassembler la pâte qui va être solide au début.

Travaillez bien la pâte jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Coupez la pâte en petits morceaux en formant des boules et les couvrir avec un grand chiffon et laissez reposer pendant 1/4 d’heure.

Prenez chaque boule, bien l’étaler à l’aide d’un rouleau et à l’aide d’une roulette coupez des rectangles de 15 cm x 10 cm.

Prenez un plateau en bois de préférence et saupoudrez-le de farine. Pour chaque rectangle prenez la roulette, faites 3 coupures à 1 cm des 2 extrémités, prenez avec les mains et roulez en torsade (il existe des découpeurs à cet effet) et déposez-les l’un à coté de l’autre dans le plateau.
Voici une vidéo qui vous montre le pliage de la Chebbakia:

Pliage d'une chebbakia

Dans une casserole faites tiédir le miel avec une pincée de gomme arabique et 2 c à soupe de l’eau de fleur d’oranger, maintenez au chaud. Dans une poêle faites bien chauffer de l’huile à friture, plongez la Chebakia et faites-la dorer des 2 cotés. Ensuite égouttez bien chacun des morceaux et plongez-les dans la casserole de miel chaud.

Disposez la Chebbakia dans un grand plat et saupoudrez-la de graines de sésames dorées.

Faites déguster à toute votre famille!

Merci pour cette recette et

Merci pour cette recette et surtout pour avoir envoyé les images, la dernière fois que j'avais essayé la pâte se craquelait. Cette fois ça a marché :-)

C'est vraiment delicious et

C'est vraiment delicious et facile a preparer ! Merci !

salam ,je souhaite femme

salam ,je souhaite femme gentille fidelle pour la vie
demande serieux
je suis de rabat maroc
hiclassm@hotmail.fr
allah yesshl
mabrok jam3 jdid fi strasbourg ssallit fih jamil allah yebark
allah yeja3lo mobarak amin ya rabb

Moi je n'aucune origine

Moi je n'aucune origine maghrébine et je raffole de tt vos gâteau, pâtisserie et surtout votre pain. Rien que d'y penser miam. Bonne continuation!! C'est extra!!

bonjour, j'ai eu un problème

bonjour,

j'ai eu un problème avec ma pate. elle se craque. pouver vous me dire ce qui ne va pas. et je n'est pas pu utilise toute la farine est que ses normal.

amicalement
nadege

une belle recette et

une belle recette et délicieuse mais j'ai une question, c'est quoi le mesure du verre que tu mentionnes? tu dis un verre d'huile d'olive et un verre de... je voudrais savoir en cl ou ml. Merci de me répondre et bonne continuation.
NB: tu as mon e-mail please n'oublie pas de me répondre bien le bonjour.

J'adore toutes les petites

J'adore toutes les petites douceurs pendant le mois béni du Ramadan.

c'est vraiment délicieux, moi

c'est vraiment délicieux, moi j'adore la chebbakia, surtout que la recette est très simple en réalité. A l'approche de Ramadan, je la ferai inchallah!

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DATE RAMADAN 2008

DATE RAMADAN 2008, CALENDRIER RAMADAN A IMPRIMER GRATUITEMENT

Force est de constater, en voyant ces recherches, que le musulman moyen se pose souvent la question essentielle de la date de début de Ramadan, en effet voici quelques-unes des recherches Google avec leur nombre entre parenthèses : (3043) date ramadan 2008, (1691) date ramadan, (270) ramadan date, (187) ramadan 2008 date, (165) ramadan date 2008, (138) date ramadan 2008, (94) date ramadan 1429, (71) prochaine date ramadan, (69) date debut ramadan 2008, (64) date ramadan 2008 france, (62) date ramadan maroc, (58) date mois ramadan, (55) date du prochain ramadan. Il est grand temps qu'une réponse claire et précise leur soit apportée !

Pour des informations complémentaires sur le calendrier ramadan 2008, ainsi que des cartes de voeux, cliquez ici! La période du Ramadan a quelque chose d'extraordinaire et de pourtant de si familier, c'est comme si Ramadan était un cousin, un membre de la famille.. non?

Ce mois de Ramadan, la fête musulmane la plus célèbre dans le monde. En effet, l'islam ne se résume pas aux intégristes. L'islam est une religion de paix et d'amour et très franchement la cuisine musulmane au cours de la fête du ramadan en témoigne...

Alors les dates du Ramadan 2008 c'est du 1er septembre 2008 au 30 septembre 2008 Inch'Allah.
* LA NUIT DU DOUTE : Veille du 1er septembre 2008
* LE 1er RAMADHAN 1429 : Lundi 1er septembre 2008
* LA NUIT DU DESTIN : Nuit du vendredi 26 septembre au samedi 27 septembre 2008 (26e-27e Ramadhan 1429)
* LA NUIT DU DOUTE : Lundi 29 septembre 2008 (29 Ramadhan 1429)
* L'AÏD AL FITR : Mercredi 1er octobre 2008 (1 Shawwal 1429)

Vidéos Islam & Ramadan

Voici quelques vidéos sur l'Islam et le Ramadan...

DATE RAMADAN 2009

DATE RAMADAN 2009, CALENDRIER RAMADAN A IMPRIMER GRATUITEMENT

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Ce mois de Ramadan, la fête musulmane la plus célèbre dans le monde. En effet, l'islam ne se résume pas aux intégristes. L'islam est une religion de paix et d'amour et très franchement la cuisine musulmane au cours de la fête du ramadan en témoigne...

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* LA NUIT DU DESTIN : Nuit du jeudi 17 septembre au vendredi 18 septembre 2009 (26e-27e Ramadhan 1430)
* LA NUIT DU DOUTE : Dimanche 20 septembre 2009 (29 Ramadhan 1430)
* L'AÏD AL FITR : Lundi 21 septembre 2009 (1 Shawwal 1430)

Recettes de Cuisine pour le Ramadan

Vous trouverez dans ces pages quelques recettes de cuisine traditionnelles pour le Ramadan.

DATE RAMADAN 2012

DATE RAMADAN 2012, CALENDRIER RAMADAN A IMPRIMER GRATUITEMENT

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* LA NUIT DU DESTIN : Nuit du jeudi 16 août au vendredi 17 août 2012 (26e-27e Ramadhan 1433)
* LA NUIT DU DOUTE : Dimanche 19 août 2012 (29 Ramadhan 1433)
* L'AÏD AL FITR : Lundi 20 août 2012 (1 Shawwal 1433)

DATE RAMADAN 2013

DATE RAMADAN 2013, CALENDRIER RAMADAN A IMPRIMER GRATUITEMENT

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Ce mois de Ramadan, la fête musulmane la plus célèbre dans le monde. En effet, l'islam ne se résume pas aux intégristes. L'islam est une religion de paix et d'amour et très franchement la cuisine musulmane au cours de la fête du ramadan en témoigne...

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* LE 1er RAMADHAN 1431 : Mardi 9 juillet 2013
* LA NUIT DU DESTIN : Nuit du Dimanche 4 août au Lundi 5 août 2013 (26e-27e Ramadhan 1434)
* LA NUIT DU DOUTE : Mercredi 7 août 2013 (29 Ramadhan 1434)
* L'AÏD AL FITR : Jeudi 8 août 2013 (1 Shawwal 1434)

DATE RAMADAN 2014

DATE RAMADAN 2014, CALENDRIER RAMADAN A IMPRIMER GRATUITEMENT

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Alors les dates du Ramadan 2014 c'est du 27 juin 2014 au 26 juillet 2014 Inch'Allah ou pas.
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* LA NUIT DU DOUTE : 24 juillet 2014 (29 Ramadhan 1435)
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